La Bresaola della Valtellina IGP Punta d’Anca, magra, dal colore rosso intenso, si ricava solo dai migliori tagli della coscia di manzo.
Una lenta stagionatura, l’uso di poco sale, spezie ed aromi di montagna le donano un gusto delicato.
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È un prodotto senza glutine. |
La confezione sottovuoto ne preserva intatta tutta la fragranza ed è disponibile in due formati con grammature da 3 kg circa per l’intera e 1,5 kg circa per il trancio.
| BRESAOLA IGP P.A | RETE | CRYOVAC
SOTTOVUOTO |
ALLUMINIO
SOTTOVUOTO |
QUANTITA’
PEZZI NEL BOX |
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| INTERA | √ | √ | √ | 2 | 4 | 5 |
| TRANCIO | √ | 4 | 8 | 10 | ||
Bresaola Punta d’Anca affettata, ideale per un gradevole pasto o per uno spuntino veloce, è confezionata in atmosfera protettiva per custodire tutto l’aroma ed offrire un pratico servizio con vaschette in due formati e grammature da 70 – 80 – 90 – 100 – 110 – 120 g sia a peso fisso che variabile.
| BRESAOLA IGP P.A | ATMOSFERA
PROTETTIVA |
QUANTITA’
PEZZI NEL BOX |
| VASCHETTA MONOPORZIONE | √ | 10 |
| VASCHETTA DUE PORZIONI | √ | 10 |
Bresaola Punta d’Anca affettata, ideale per un gradevole pasto o per uno spuntino veloce, è confezionata in atmosfera protettiva per custodire tutto l’aroma ed offrire un pratico servizio con vaschette in due formati e grammature 100 – 110 – 120 g sia a peso fisso che variabile.
| BRESAOLA IGP P.A | ATMOSFERA
PROTETTIVA |
QUANTITA’
PEZZI NEL BOX |
| VASCHETTA TAKE AWAY | √ | 10 |
L’affettamento della Bresaola avviene a caldo, per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche, la Bresaola viene presentata in vaschette preformate di grandi dimensioni che mettono in risalto esclusivamente le morbide fette, dando la sensazione del prodotto appena affettato. Il prodotto è disponibile in vaschette in due formati e grammature 70 – 80 – 90 – 100 – 110 – 120 g sia a peso fisso che variabile.
| BRESAOLA IGP P.A | ATMOSFERA
PROTETTIVA |
QUANTITA’
PEZZI NEL BOX |
| VASCHETTA TAKE AWAY | √ | 10 |
Una pratica vaschetta monoporzione da 60 g di Bresaola, completa l’offerta Panzeri. Al suo interno le fette mosse, ideali per uno snack in viaggio, a scuola o in ufficio.
| BRESAOLA IGP P.A | ATMOSFERA
PROTETTIVA |
QUANTITA’
PEZZI NEL BOX |
| VASCHETTA RETTANGOLARE | √ | 10 |
