Il manzo Black Angus è una razza di bovino di origine scozzese considerata da molti come la migliore al mondo per le sue carni prelibate. La peculiarità della sua carne è data da un’infiltrazione naturale di grasso nelle masse muscolari (marezzatura), che le dona un gusto succulento e una sensazione di eccellente qualità. Questo prodotto è realizzato esclusivamente con punta d’anca Black Angus.
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È un prodotto senza glutine. |
Black Angus affettata, ideale per un gradevole pasto o per uno spuntino veloce, è confezionata in atmosfera protettiva per custodire tutto l’aroma ed offrire un pratico servizio in vaschetta rettangolare con grammature 80 – 90 – 100 – 110 – 120 g sia a peso fisso che variabile.
| BLACK ANGUS | ATMOSFERA
PROTETTIVA |
QUANTITA’
PEZZI NEL BOX |
| VASCHETTA RETTANGOLARE | √ | 10 |
La confezione sottovuoto ne preserva intatta tutta la fragranza ed è disponibile nel formato trancio da 1,5 kg.
| BLACK ANGUS | ALLUMINIO
SOTTOVUOTO |
QUANTITA’
PEZZI NEL BOX |
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| TRANCIO | √ | 4 | 8 | 10 |
