L’azienda
Dal 1943 l’azienda porta avanti la tradizione della Bresaola Chiavennasca e Valtellinese, specializzandosi nella produzione della Bresaola della Valtellina I.G.P.
Panzeri garantisce da sempre elevati standard di qualità, combinando un’approfondita conoscenza dell’antica tradizione artigiana, tramandata di generazione in generazione, con un sapiente uso delle moderne tecnologie alimentari.
Lo stabilimento di Gordona: evoluzione di un progetto
Il secondo impianto produttivo di Panzeri è situato nel comune di Gordona (So) in un’area immersa nel verde, a pochi kilometri dallo stabilimento storico di Piuro (So). Il nuovo stabilimento è stato progettato al fine di potenziare le linee d’affettato già presenti nello stabilimento di Piuro.